Skip to main content

Lunchkaart

Maaltijdsalades

Goedgevulde salades, altijd met licht of donker brood en huisgemaakte kruidenboter.

CARPACCIO SALADE (16,50)
met flinterdun gesneden ossenhaas, parmezaan, pijnboompitjes en pesto of truffelmayonaise

KIP SALADE (14,50)
met gemarineerde en gebakken kippedijen, spekjes, parmezaan en croutons

ZALM SALADE (17,00)
met zalm teriyaki, wakame, sesam en wasabi kroepoek

GEITENKAAS SALADE (15,50)
(vega)met gegratineerde geitenkaas, quinoa, tomaatjes, luxe noten en honing

Soepen

royale kom, altijd met snijbrood en huisgemaakte kruidenboter.

TOMATENSOEP (7,50)
het vertrouwde ‘Jeronimus’ recept, met kip

CHEF’S SOEP (8,50)
steeds een andere vers bereide soep, meestal vegetarisch

Croques

gegratineerde luxe Franse tosti

CROQUE MONSIEUR (9,00)
met ham en kaas

CROQUE MADAME (10,00)
met ham, kaas en gebakken eitje

CROQUE VEGA (8,50)
croque monsieur zonder ham

LUNCH DEAL (15,00)
kom tomatensoep met een croque monsieur

Sandwiches

CARPACCIO (14,50)
met flinterdun gesneden ossenhaas, parmezaan, pijnboompitten en pesto of truffelmayonaise

GEROOKTE ZALM (14,50)
met gerookte zalm, ei, dille crème en kruidenolie

TONIJNSALADE (11,00)
met huisgemaakte tonijnsalade, paprika, komkommer, verse kruiden en ei crumble

CLUBSANDWICH (14,50)
flinke sandwich met gerookte kalkoenfilet, bacon, procureur en onze clubsaus

OUDE KAAS (11,50)
met old Amsterdam, honing mosterdsaus, gegrilde paprika en luxe noten

LUNCHSPECIALS

BROODJE JERONIMUS (11,50)
met ons gekruid rundergehakt, paprika, ui, gesmolten cheddar en tortillachips

BROODJE WARME BRIE (12,00)
(vega)romige brie, rustiek snijbrood, honing en luxe noten

BROODJE WARME GEITENKAAS (13,00)
(vega)gegratineerde geitenkaas, rustiek snijbrood, honing en luxe noten

BROODJE HETE KIP (12,00)
gebakken spicy kipstukjes, chilisaus, paprika, ui en sriracha mayonaise

QUESADILLA (13,00)
(vega)wrap met krokant gebakken halloumi, roomkaas, dadels en hummus

KROKETTEN MET BROOD (11,00)
100% rundvleeskroketten van kroketterij de Bourgondiër

KROKETTEN MET FRIET (13,50)
100% rundvleeskroketten van kroketterij de Bourgondiër

KIPSATÉ MET BROOD (17,00)
malse kippendij filet / huisgemaakte satésaus

KIPSATÉ MET FRIET (19,50)
malse kippendij filet / huisgemaakte satésaus

UITSMIJTER (11,00)
van vier eieren… naturel of met ham en/of kaas

BURGERS

Altijd geserveerd met frites.

CLASSIC BURGER (17,50)
100% beefburger met bacon, gebakken ui, old Amsterdam, sla, tomaat en augurk, sriracha mayonaise

MEATLOVERS BURGER (20,50)
100% beefburger met pulled pork en bacon, krokante uien, rode koolsalde, sla en tomaat, bbq saus

BEYOND BURGER (18,50)
(vega)vegetarische burger met old Amsterdam, gegrilde paprika, krokante uien, sla en tomaat, sriracha mayonaise

Voor de kleinste gasten

KLEINTJE TOMATENSOEP (4,00)
kleine kom tomatensoep

BROODJE CRISPY CHICKEN (8,00)
mini broodje met krokante kip

BROODJE BITTERBAL (7,00)
2 minibroodjes / 2 Bourgondiër bitterballen

SNEETJE BELEGD (4,00)
boterham met Nutella, hagelslag, jam of kaas