Dinerkaart

We delen een keuken met Het Warenhuis.

Voorgerechten

BROODPLANK MET DIPS
Vers gebakken broodjes met kruidenboter, pestomayonaise en sriracha dip 6,50
CARPACCIO
Ossenhaas, Parmezaan, pijnboompitjes en pesto of truffelmayo 12,00
KROKANTE GAMBA'S
Warme, krokante in panko gebakken gamba's met aioli en chili dip 9,50
TOMATENSOEP
Het vertrouwde 'Jeronimus' recept 6,50
CHEF'S SOEP
Vers bereid, telkens iets anders en meestal vegetarisch 8,00
SALADE CARPACCIO
Met ossenhaas, Parmezaan, pijnboompitten, pesto of truffelmayonaise 9,50
SALADE ZALM
Met gerookte zalm, dille crème, kruidenolie en ei crumble 11,50
SALADE GEITENKAAS
Met gegratineerde geitenkaas, quinoa, luxe noten en pistache crumble 10,00
SALADE KIP
Met gemarineerde kippendij, spekjes, Parmezaan en croutons 9,00

Hoofdgerechten

SPARERIBS
Onze lekkere malse ribs met twee koude sausjes, frites en salade 17,00
KIPSATÉ
Gemarineerde malse kippendijfilet met onze pindasaus en frites 17,50
COQ AU BIERRE
Kipstoofpotje gegaard in bier met spekjes en seizoensgroenten, met frites 18,00
OSSENHAASPUNTJES
Mals gebakken, met Thaise wokgroenten en afgeblust met teriyaki, met frites 20,00
HANGING TENDER
Gebakken runderlende, rondom dichtgeschroeid en afgelakt met 'bierlak', met gebakken paddenstoelen en frites 19,50
JUICY LUCY HAMBURGER
100% beef met gebakken ui, bacon, tomaat, augurk, sla, bbq saus en naar keuze met of zonder jalapenos, met frites 16,50
GROENTEN QUICHE (vega)
Gevuld met pompoen, prei en groene kruiden, gegratineerd met naar keuze Tallegio of brie, met frites 19,50
KOKOS CURRY (vega)
Geurige Basmati rijst, gemengde groenten, cashewnoten, kokosmelk en zwart sesamzaad 16,50
KOKOS CURRY MET KIP
Geurige Basmati rijst, gemengde groenten, cashewnoten, kokosmelk en zwart sesamzaad, met kip 18,50

Nagerechten

NOUGATINE PARFAIT
Met hazelnoot crumble en huisgemaakte toffee saus 8,50
BOSSCHE BOL DESSERT
Een halve Bossche bol met een bolletje vanille ijs 8,50
OREO CHEESECAKE
Huisgemaakt met oreokoekjes, geserveerd met zwarte bessen saus 8,00
CRÈME BRULÉE
Met kaneel en sinaasappel, geserveerd met een bolletje vanille ijs 7,50
KAASPLANKJE
5 soorten kaas, met kletzenbrood en uienchutney 9,50 (voor twee personen 15,00)
KOFFIE SECIAAL
Irish coffee, Italian coffee, Spanish coffee 6,20
GLAASJE LIKEUR
Keuze uit een mooi assortiment likeuren 5,40