Speciaalbieren

Pils

Ondergistend, vernoemd naar de Tsjechische stad Pilsen waar deze manier van brouwen in 1842 ontstond.

Bavaria
fluitje, 20cl.
2,60
Swinckels
superieur pils, 20cl.
3,00
Bavaria Claro
(5%) Mexicaanse stijl, met gerst en mais
3,70

(Zwaar) Blond

Bovengistend, goudblond soepel bier met een hoger percentage alcohol dan pils ... allemansvrienden.

La Trappe Blond
(6,5%) brouwerij de Koningshoeven
4,10
Omer
(8%) brouwerij Omer-vanderGhinste, België
4,70
Barbar Blond
(8%) honingbier van Lefebvre, België
4,70
Duvel
(8,5%) brouwerij Duvel Moortgat, België
4,90
Duvel Triple hop
(9,5%) Duvel Moortgat, België
5,40
Cornet
(8,5%) brouwerij De Hoorn, België
4,90

Saison & Ipa

Bieren die van oudsher extra gehopt werden voor een langere houdbaarheid...frisbittere bieren.

Urthel Saisonniere
(6%) brouwerij Urthel, België
4,20
Saison Dupont
(6,5%) brasserie Dupont, België
4,50
Anchor Ipa
(6,5%) Anchor Brewing Company, USA
4,70
Jopen Mooie Nel
(6,5%) brouwerij Jopen, Nederland
4,70

Tripel

Bovengistend, meestal blond, zwaar bier dat gebrouwen is met ongeveer 3x zoveel mout en met hergisting op de fles.

La Trappe Tripel
(8%) de Koningshoeven
4,70
Brugge Tripel
(8,7%) de Gouden Boom, België
4,90
Tripel Karmeliet
(8,4%) brouwerij Bosteels, België
4,90
Lefort Tripel
(8,8%) Omer vanderGhinste, België
4,90

Amber

Deze kleur ontstaat door een deel gekaramelliseerde mout.

La Trappe Iisid’ or
(7,5%) brouwerij de Koningshoeven
4,40
Brasserie Lefort
(8,5%) Omer-vanderGhinste, België
4,90

Dubbel & Quadrupel

Bovengistend, dubbel wordt gebrouwen met de dubbele hoeveelheid mout ... quadrupel bevat nóg meer granen.

La Trappe Dubbel
(7%) de Koningshoeven
4,30
La Trappe Quadrupel
(10%) de Koningshoeven
5,40

Weizen & Witbier

Bovengistend, deels met tarwe gebrouwen, meestal ongefilterd dus troebel bier ... zacht en fris.

La Trappe witte Trappist
(5,5%) de Koningshoeven
4,10
Weihenstephaner
(5,4%) Hefeweizen van brauerei Weihenstephan, Duitsland (0,5 liter)
6,50

Fruitbier, Radler & Alcoholvrij

Boon Kriek
(4%) ambachtelijk, brouwerij Boon, België
4,70
Liefmans Fruitesse
(3,8%) brouwerij Liefmans, België
4,40
Liefmans Yell’oh
(3,8%) brouwerij Liefmans, België
4,40
Delerium Red
(8%) brouwerij Huyghe, België
4,90
Bavaria Radler Lemon
2%
3,70
Bavaria 0%
3,70
Bavaria 0% wit
3,70

Trappist

Bovengistende bieren, uitsluitend gebrouwen door monniken van de orde der Cistercienzers binnen hun klooster...niet te verwarren met de abdijbieren, die veel commerciëler zijn...er zijn op de wereld slechts elf Trappistenbrouwerijen...

Diverse varianten La Trappe
Uit het nabijgelegen Berkel-Enschot...brouwerij de Koningshoeven.
Orval
(6,2%) saisonachtig, brasserie d’Orval, België
5,10
Tre Fontane
(8,5%) tripel met eucalyptus, zeer moeilijk verkrijgbaar, Abbazia delle Tre Fontane, Italië
9,90
Spencer
(6,5%) blond, St. Joseph’s Abbey, USA
7,30

Seizoens- / Tijdelijke bieren

Bekijk onze steeds wisselende losse speciaalbierkaart...
waarbij we tijdelijk bieren van een bepaalde biersoort of seizoen verkopen naast onze vaste bieren...