SALADE CARPACCIO
flinterdun gesneden ossenhaas / parmezaan / pijnboompitjes / pesto of truffelmayonaise | 17.50
gluten – lactose – mosterd – ei – noten – pinda
SALADE KIP
gemarineerde en gebakken kippendij / spekjes / parmezaan / pestomayonaise / croutons | 16.50
gluten – lactose – mosterd – ei
SALADE ZALM
gerookte zalm / dillecrème / ei / kruidenolie | 18.50
vis – lactose – ei
SALADE GEITENKAAS
gegratineerde geitenkaas / quinoa / zongedroogde tomaatjes / honing / walnoten | 17.50
gluten – lactose – mosterd – noten
TOMATENSOEP
het vertrouwde recept / brood en kruidenboter | 8.50
gluten – lactose
CHEF’S SOEP
steeds een andere vers bereide soep, vaak vegetarisch / brood en kruidenboter | 8.50
informeer naar de allergenen
CROQUE MONSIEUR
ham / kaas | 9.50
gluten – lactose – mosterd
CROQUE MADAME
ham / kaas / spiegelei | 10.50
gluten – lactose – mosterd – ei
CROQUE VEGA
croque Monsieur zonder ham | 9.00
gluten – lactose – mosterd
CARPACCIO
rustiek snijbrood / parmezaan / pijnboompitjes / pesto of truffelmayonaise | 15.00
gluten – lactose – mosterd – noten – pinda
GEROOKTE ZALM
rustiek snijbrood / dillecrème / ei / kruidenolie | 15.50
gluten – lactose – ei – vis
TONIJNSALADE
rustiek snijbrood / paprika / komkommer / rode ui / ei crumble | 12.00
gluten – lactose – mosterd – ei – vis
BROODJE JERONIMUS
ons gekruid rundergehakt / paprika / ui / cheddar / tortillachips | 12.50
gluten – lactose
WARME BRIE
romige brie / rustiek snijbrood / honing / noten | 12.50
gluten – lactose – mosterd – noten – pinda
WARME GEITENKAAS
gegratineerde geitenkaas / rustiek snijbrood / honing / noten | 13.50
gluten – lactose – mosterd – noten – pinda
BROODJE HETE KIP
spicy gebakken kipstukjes / chilisaus / paprika / ui / sriracha mayonaise | 13.50
gluten – mosterd – ei
KROKETTEN
twee rundvleeskroketten van kroketterij de Bourgondiër / met brood of frites | 11.50 | 14.00
gluten – lactose – mosterd – ei – selderij
VEGA KROKETTEN
twee kroketten van Cas en Kas / met brood of frites | 12.50 | 15.00
gluten – mosterd – ei – lupine
KIPSATÉ
kippendijfilet / huisgemaakte satésaus / met brood of frites | 19.00 | 21.50
gluten – noten – pinda – sesam
UITSMIJTER
van vier eieren / naturel / kaas / ham / spek | 12.50
gluten – lactose – ei
PINSA SPEK & UI
Italiaans luchtig brood / crispy bacon / ui / crème fraîche | 13.50
gluten – lactose
PINSA GEGRILDE GROENTEN
Italiaans luchtig brood / gegrilde groenten / pesto / burrata / balsamicostroop | 14.50
gluten – lactose
BLACK ANGUS BURGER
100% beefburger / brioche / gebakken ui / bacon / kaas / sla / tomaat / augurk / cajunmayonaise / frites | 20.50
gluten – lactose – mosterd – ei
CRISPY CHICKEN BURGER
homemade crispy chicken / brioche / cajunmayonaise / coleslaw / sla / tomaat / frites | 19.50
gluten – lactose – mosterd – ei
KLEINTJE TOMATENSOEP
een klein kommetje soep | 4.00
gluten – lactose – mosterd – noten
BROODJE CRISPY CHICKEN
twee minibroodjes met krokante kip | 8.00
gluten – melk – sesam – soja
BROODJE BITTERBAL
twee minibroodjes met bitterballen | 7.00
gluten – lactose – mosterd – ei – selderij – soja
SNEETJE BELEGD
boterham met nutella / hagelslag / ham / kaas | 4.00
informeer naar de allergenen
